Grue Noire
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La Grue Noire est une bière black IPA aux flaveurs d’agrumes associé à une discrète saveur de torréfaction.
L’oeil : robe sombre, mousse brune et dense
Le nez : le café domine largement, vient ensuite le chocolat pour finir sur le vert du houblon.
La bouche : une amertume franche en attaque, café bien présent, apporte de la complexité avec les amers.
La Brasserie est située à Divatte sur Loire (44) à 600 mètres d’un moulin n’ayant jamais fonctionné, du fait de sa proximité avec la Loire. Les souris n’y trouveront donc jamais de grain ! Il devient le moulin “Trompe Souris”
33cl
5%
