Duck Blonde
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La Duck Blonde (Pale ale) est une bière blonde « joyeuse » et « lumineuse », elle prend aspect trouble si on ajoute la levure. Le nez : au profil belge laisse imaginer la fraîcheur d’une forêt de pins et d’une bière rafraîchissante et sèche. La bouche : un côté fleuri puis fruité. Le corps est plutôt mince, la pétillance est modérée, ce qui fait de cette Duck une bière digeste et désaltérante ! Un classique incontournable des bières Duck !
Brassées avec amour et soin à partir de matières premières biologiques, les bières DUCK sont de fermentation hautes, elles ne sont ni filtrées, ni pasteurisées et refermentent en bouteilles. Elles sont naturelles (sans additifs ni conservateurs).
Elle s’accorde parfaitement avec du poisson, des crustacés, du chèvre ou encore des asperges.