BarBãr Rouge

La BarBãr Rouge est une bière gourmande et fruitée de la Brasserie Lefebvre située en Belgique.

Elle possède une robe rouge sombre coiffée d’une large mousse blanche qui dévoile des arômes de malt et de cerise.

Seul le nom de cette bière est Barbar ! En bouche, c’est une petite douceur mêlant acidité et sucrosité de la cerise.

Lorsque la Brasserie Lefebvre a vu le jour, le monde brassicole était bien différent. En effet, en 1876, le monde de la bière n’avait rien à voir avec aujourd’hui. À l’époque, les bières ne dépassaient rarement plus de 3% d’alcool cependant la consommation par personne était quatre fois supérieur à celle que l’on peut constater aujourd’hui. La Barbar Rouge n’a rien à voir avec les bières de l’époque, elle atteint les 8% d’alcool.